Univerzalno tijesto

Univerzalno tijesto

Univerzalno tijesto recept i priprema

Potrebni sastojci za Univerzalno tijesto:
  • 840 g. brašna
  • 240 ml mlieka
  • 240 ml vode
  • 240 mle ulja
  • 20 g kvasca
  • 5 kašikica šećera
  • 1 kašikica soli
  • 1 žumanjak za premazivanje

Način pripreme :
U mlaku vodu sa 2 kaškice šećera rastopite/rastvorite kvasac i ostavite da se malo zapjeni. U zdjelu stavite brašno u kojoj ste umješali preostali šećer, so - te dodajte nadošli kvasac, mlijeko, vodu a potom i ulje. Zamjesite mekano ali ipak elastično tijesto a zatim ostavite pokriveno tijesto da udupla obujam (da nadođe).
Kad je tijesto gotovo, razmjesite ga i onda kreirajte... pogaču, kiflice itd....Ostavite da se ponovo pogača ili kiflice nadignu, premažite potom sa umućenim žumanjkom, pospite i sa susamom, makom... ili za šta se već odlučite, pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni C, oko 20-35 min.

Možete da radite i male loptice tako što podijelite tijesto na jednake dijelove u veličini koju vi preferirate ili najviše 16 dijelova - a zatim svaki dio sa rukama rastegnite, stavite fil zatvorite koricu i opet napravite lopticu i tako redom dok ne istrošite tijesto... poredajte u pleh, pustite ih da se nadignu, premažite i pecite.... Uživajte !
Recept preuzet sa: (Coolinarika)
Pogledajte slične recepte :


Riža s Tunom

Riža s tunom

Recepti s tunom - Riža s tunom

Potrebni sastojci :
  • 250 g riže dugog zrna
  • 320 g tunjevine u biljnom ulju
  • 1 - 1,5 kašike dodatka za jelo
  • 50 g maslaca
  • 150 g luka
  • 100 ml vrhnja za kuhanje
  • 1 komad lovorovog lista
  • So, biber(papar)

Način pripreme :
Rižu skuhajte prema uputama sa ambalaže. Kad je riža skuhana(kuhana) potrebno ju je ocijediti.Potom, u tavi zagrijte maslac, dodajte nasjeckani luk, kratko ga propirjajte i zatim dodajte kuhanu rižu, dodatak jelima, lovor i tunu nasjeckanu na komadiće.Na samom kraju zalijte vrhnjem i kratko prokuhajte. Nakon što ste kratko prokuhali, posolite i pobiberite po želji. Uživajte i podijelite recept sa prijateljima !

tuna recept, tuna recepti, riza i tuna, riza recept, kuhana riza