Čokoladne bombonice sa medom

14:52

Potrebne namirnice:
-7 kašika meda
-40g kakaa
-1 kašičica ekstrakta vanilije
-1 kašika maslaca (istopljenog)
-30 g šećera u prahu
-prstohvat soli
-100 – 120 g mlijeka u prah
Priprema:
U velikoj posudi metlicom izmiješajte med, kakao i ekstrakt vanilije. Dodajte istopljeni maslac i miješajte dok se sve dobro ne sjedini. Dodajte šećer u prahu i malo soli i ponovo dobro promiješajte.
U smijesu zatim dodajte mlijeko u prahu, malo po malo, i miješajte drvenom kutlačom dok se ne formira masa. Kada više ne možete miješati kutlačom, vrijeme je da počnete mijestit rukama. Kada smjesa postane čvrsta od nje napravite lopticu i stavite na masni papir koji ste prethodno premazali sa malo istopljenog maslaca ili ulja.
Smjesu ostavite neprekrivenu na masnom papiru između 5 do 10 minuta. Smjesa bi se za to vrijeme trebala spljoštiti. Formirajte bombonice po želji i umotajte ih, posebno, u masni papir. Čuvajte u frižideru, po mogućnosti u zatvorenoj tegli, a prije serviranja ih ostavite neko vrijeme na sobnoj temperaturi. Uživajte!

Možda Vam se sviđa i :

0 komentari