Juha od krompira

11:36

Juha od krompira
Sastojci:
  • 500 g krompira
  • 100 g korjena celera
  • 500 ml bistre supe
  • so
  • biber
  • 1 kašika maslaca
  • mrkva
  • 200 ml pavlake
  • vezica vlasca

Priprema:
Krompir i korijen celera očistiti, sitno isjeckati, oprati i kuhati oko 20 minuta u bistroj supi.Mrkvu očistite, oprati i izrezati na fine štapice. Pažljivo dinstati na maslacu ne više od 5 minuta.Krompir i celer u supi usitnite, pa dodati pavalku i sve polako zagrijati. Začiniti supu solju i biberom. Vlasac dobro oprati i isjeći na sitne kolutove. Gotovu čorbu poslužiti garniranom isjeckanim vlascem.


Možda Vam se sviđa i :

0 komentari