Uštipci

20:00

Uštipci recept

Sastojci:
  •  400 g brašna
  •  200 g maslaca
  •  2 dl kiselog mleka
  •  20 g svježeg kvasca
  •  ulje
  •  so

Priprema:
Izmrvite kvasac u 100 ml mlake vode, pa ostavite da se smjesa zapjeni. Zatim izmješajte kiselo mlijeko, maslac, nadošli kvasac i brašno. Posolite i miješajte varjačom da dobijete izjednačeno testo. Ostavite tijesto da narasta oko 1 sat. Vadite kašikom uštipke i pržite ih u zagrijanom ulju dok porumene sa svih strana.


Možda Vam se sviđa i :

0 komentari