Pita od jogurta i šunke

02:17

Pita od jogurta i šunke
Sastojci:
- 500 g kora
- 400 ml kiselog mlijeka
- 200 ml jogurta
- 100 g rendanog kačkavalja
- 200 ml ulja
- 100 g šunke (rendane ili sečene na sitne komade)
- 5 jaja
- 1 kesica praška za pecivo
- malo soli

Priprema:
U odgovarajućoj posudi sjediniti kiselo mlijeko, jogurt, ulje, prašak za pecivo i jaja.Dodati soli po ukusu i umutiti.
Izdvojiti 8 kašika pripremljenog fila i ostaviti sa strane.
Izdvojiti 4 kore a preostale iskidati na sitne komade.
U smjesu od kiselog mlijeka dodati usitnjene kore, rendanu šunku i kačkavalj pa lagano promiješati.
Odgovarajuću tepsiju podmazati uljem pa u nju položiti dve kore za pitu.Preliti ih pripremljenim filom pa prekriti preostalim korama.Gornju koru premazati izdvojenim filom od kiselog mlijeka.
Pitu peći u zagrijanoj rerni na 200 ⁰C dok ne porumeni.

Možda Vam se sviđa i :

0 komentari