Brzi rolat

13:19

Brzi rolat
Sastojci:
  • pet jaja
  • 150g šećera
  • 85-90g brašna
  • marmelada, džem ili eurokrem za premazivanje
  • šlag
  • sitni šećer za posipanje

Priprema:
Umutiti čvrst snijeg od bjelanaca.
U drugoj zdjeli mutiti žumanjce sa šećerom dok ne postane pjenasto, zatim dodati u smjesu od bjelanaca.
Pomalo dodavati brašno i miješati mikserom dok se smjesa ne ujednači.
Tepsiju podložiti papirom za pečenje i istresti smjesu.
Peći 15 minuta u prethodno zagrijanoj rerni na 170°C.
Drugi papir za pečenje posuti sitnim šećerom i preko njega staviti pečen biskvit i pustiti da otpusti i da se ohladi.
Premazati marmeladom ili džemom(po želji) i urolati u rolat.

Možda Vam se sviđa i :

0 komentari