Čokoladna krema

23:14

Čokoladna krema
Sastojci:
  • 125 g čokolade za kuhanje
  • 4 jaja
  • 1 kašika vode

Priprema:
Čokoladu izlomite u zdjelu te dodajte kašiku vode. U većoj posudi prokuhajte vodu i u nju stavite posudu s čokoladom. Kada čokolada omekša miješajte sve dok ne dobijete glatku smjesu, potom ostavite da se ohladi.
Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Žumanjke umutiti i polako ih umiješajte u čokoladnu smjesu.
Bjelanjke tucite dok ne postane čvrst snijeg te ga lagano kašikom dodajte u smjesu. Smjesu lagano miješajte.
Kremu ulijte u zdjelu i ostavite u hladnjaku na nekoliko sati. Kada se čokolada stvrdne, pospite ribanom čokoladom.

Možda Vam se sviđa i :

0 komentari