Loptice sa sirom

22:42

Loptice sa sirom
Sastojci:
  • 200 g švapskog sira
  • 1/4 kašičice soli
  • kora 1/2 limuna
  • 6 kašika griza
  • 1 jaje
  • 1 prstohvat sode
Ostali sastojci:
  • 100 g prezle
  • 2 kašike maslaca
  • 1 prstohvat soli

Priprema:
Ispasirajte sir, dodati so, rendanu koru limuna, griz ,jaje i sodu bikarbonu pa sjedinite sve i ostavite u frižideru 30 minuta da griz nabubri i stegne se smjesa.
Vlažnim rukama oblikujte loptice.
Loptice stavite da se kuhaju u ključalu vodu sa malo soli.
Loptice kad isplivaju na površinu skoro su skuhane. Ostaviti još malo da se kuhaju, nekoliko minuta pa izvaditi da se ocijede.
Upržiti prezlu na puteru zatim dodati so i uvaljati kuglice.
Poslužiti sa jogurtom ili pavlakom.

Možda Vam se sviđa i :

0 komentari