Pogačice od krompira

22:59

Pogačice od krompira
Sastojci:
  • 1 kg krumpira
  • 2 jaja
  • 200 g sira
  • 100 g griza
  • 100 g šunke
  • 1 stručak peršina
  • 1 čaša ulja
  • so

Priprema:
Neoguljeni krumpir dobro operite i skuhajte u slanoj kipućoj vodi. Kuhani krumpir zatim oljuštite i propasirajte, pa zamijesite s grizom,jajima, sitno nasjeckanim peršinom, šunkom i sirom. Posolite i oblikujte kobasicu. Oblikovanu kobacisu sada narežite na kolutove debele oko pola cm te ih pecite na zagrijanom ulju. Kada porumene, pogačice izvadite i poslužite ih dok su tople.

Možda Vam se sviđa i :

0 komentari