Twix

21:47

Twix
Sastojci:
  • 200 g šećera
  • 350 g brašna
  • 200 g maslaca
  • 1 jaje
  • par kapi ekstrakta vanilije
Za karamelu:
  • 350 g mekanih karamel-bombona
  • 0,5 dl slatkog vrhnja za šlag
Za glazuru:
  • 200 g mliječne čokolade
  • 3 kašike ulja

Priprema:

Pomiješati šećer i brašno, dodati hladan maslac izrezan na listiće te dobro izmiješati.Potom dodati jaja i opet promiješati.
Tijesto razvaljati na veličinu tepsije 32×25 cm.
Tepsiju pobrašniti, a pećnicu zagrijemo na 180 stepeni. Pažljivo složite tijesto i pecite oko 20 minuta, dok ne poprimi zlatno smeđu boju.
Nakon toga ostaviti da ohladi u tepsiji na sobnoj temperaturi.
Rastopiti karamel-bombone na laganoj vatri i doliti slatko vrhnje za šlag.
Nakon nekih 5 minuta, kada se karamel malo ohladi, preliti ga preko ohlađenog tijesta , lijepo poravnati i ostaviti da se stisne 2 sata ili još bolje neka odstoji preko noći.
Rezati male štanglice i svaku preliti otopljenom čokoladom te ostaviti da se stisne.

Možda Vam se sviđa i :

0 komentari