Umak od 4 vrste sira za tjesteninu

21:07

Umak od 4 vrste sira
Sastojci za 4-6 osoba:
  • 500 g tjestenine
  • 2.5 dl vrhnja za kuhanje
  • 100 g gorgonzole
  • 100 g ementalera
  • 100 g topljenog ( zdenka ) sira
  • 50 g naribanog parmezana
  • so, biber

Priprema:
Zagrijte maslac i dodajte mu sir narezan na kockice i miješajte dok se sir ne otopi.Otopljenom siru dodati vrhnje i na laganoj temperaturi kuhajte uz miješanje dok se svi sastojci ne stope u gusti umak,na kraju umiješajte i parmezan.Gotovom umaku dodati skuhane i ocijeđene špagete ili neku drugu tjesteninu.

Možda Vam se sviđa i :

0 komentari