Umak od kapra

23:32

Umak od kapra
Sastojci:
  • 40 g ulja
  • 20 g brašna
  • 10 g luka
  • voda ili juha za zalijevanje
  • 30 g kapara
  • peršinovo lišće
  • 1/2 dl vrhnja

Priprema:
Napravimo svijetlu zapršku, popržimo nasjeckani luk, zatim ga zalijemo vodom ili juhom i prokuhamo. Dodamo nasjeckane peršinovo lišće , kapare, i vrhnje. Ako su kapare slane, umak u tom slučaju ne solimo.

Možda Vam se sviđa i :

0 komentari