Čupavci

20:33

Čupavci
Sastojci:
Biskvit:

  • 250 g šećera
  • 2 jaja
  • 300 ml mlijeka
  • 1 prašak za pecivo
  • 350 g oštrog brašna
  • 100 g maslaca

Čokoladna smijesa:

  • 120 g maslaca
  • 200 g šećera
  • 100 g tamne čokolade
  • 150 ml mlijeka

Ukrašavanje:

  • 200 g kokosovog brašna

Priprema:
Priprema biskvita
Šećer i maslac pomiješajte, pa im umiješajte i jaja i mlijeko. Postepeno dodavajte brašno i prašak za pecivo te sve dobro izmiješajte dok se smjesa potpuno ne poveže.Lim za pečenje obložite papirom za pečenje te u njega izlijte pripravljenu smjesu za biskvit. Pecite, u prethodno zagrijanoj pećnici, na 160°C oko 30 minuta.Ispečeni biskvit izrežite na kocke jednakih dimenzija.
Priprema čokoladne smjese:
U posudi pomiješajte maslac, šećer, mlijeko i tamnu čokoladu te smjesu prokuhajte uz stalno miješanje.
Pokrov za čupavce:
Narezane kocke biskvita umačite u čokoladnu smjesu sa svih strana a nakon toga ih uvaljajte u kokosovo brašno.Čupavci su pripremljeni no prije posluživanja ih stavite u hladnjak oko 1 sat da se potpuno ohlade.

Možda Vam se sviđa i :

0 komentari