Londonske šnite

23:37

Londonske šnite
Sastojci:
Biskvit:

  • 150 g maslaca
  • 4 žumanjka
  • 100 g šećera
  • 250 g brašna
  • 1 vanilin šećer
  • korica 1 limuna
  • džem od šljiva/marelica
Nadjev:
  • 4 bjelanjka
  • 200 g šećera
  • 200 g mljevenih oraha/badema
  • ½ limuna
  • 1 vanilin šećer
Priprema:
Priprema biskvita:
Izmutite maslac i žumanjke sa šećerom.Izmućenoj smjesi dodajte brašno,naribanu koricu od jednog limuna i vanilin šećer.
Dobivenu smjesu za biskvit rasporedite u lim za pečenje koji ste prethodno obložili pek papirom te pecite 15 minuta na 160°C, kako bi se biskvit blago zapekao.Blago zapečeni biskvit izvadite iz pećnice i dobro premažite džemom od šljiva/marelica.
Nadjev:
Bjelanjke istucite u čvrst snijeg, pa umiješajte i šećer, sok ,naribanu koricu polovice limuna, vanilin šećer te mljevene orahe/bademe.Nadjev od oraha premažite preko džema od šljiva/marelica pa kolač vratite u pećnicu da se dopeče još 20 minuta na 160°C.

kolači

Možda Vam se sviđa i :

0 komentari