Pileća prsa u umaku

20:40

Pileća prsa recept i način pripreme
Sastojci:
  • pileća prsa
  • malo soli
  • maslinovo ulje
  • bijeli luk
  • senf
  • vrhnje za kuhanje
  • peršin

Priprema:

Pileća prsa izrežite na kocke, posolite,dodajte so sa začinskim povrćem, propržite na maslinovom ulju oko dvadeset minuta da dobiju zlatno-žutu boju. Izvadite iz posude gdje su se pržila, zatim na toj masnoći dodajte sitno isjeckani bijeli luk, pržite vrlo kratko, dodajte senf, vrhnje za kuhanje, i nastavite pržiti oko 10-tak minuta. Vratite piletinu na još par minuta da se okusi sjedine, zatim dodajte sitno sjeckani peršin.Prilog po želji.

(bosanski kuhar)

Možda Vam se sviđa i :

0 komentari