Popara od starog hljeba

21:00

Popara
Sastojci:
  • 1/2 bijelog hljeba (starog hljeba-'od juče')
  • 300 g feta sira
  • 1/2 l mlijeka
  • 2 kašike maslinovog ulja ili margarina
  • prstohvat soli

Priprema:

U dublju šerpu na dno sipajte malo vode, tek da prekrije dno, dodajte mlijeko, hljeb iskidan na manje komadiće i sir. Sve dobro sjedinite i stavite na ringlu na vatru srednje jačine, da ne bi zagorjelo, i kuhajte konstantno mješajući. Kada hljeb omekša i svi sastojci se dobro sjedine dodajte 2 kašike maslinovog ulja ili margarina, dobro promiješajte i sklonite sa ringle. Probajte ako je potrebno dodajte još malo soli. Servirajte odmah dok je toplo.

Možda Vam se sviđa i :

0 komentari