Slani bešmel rolat

19:48

Bešamel rolat recept

Sastojci:

  • margarina 125 g
  • brašna 170 gr.
  • hladnog mlijeka 1/2 l
  • jaja 5
  • malo soli
  • pavlake 2
  • šunke na kockice 250 g
  • rendanog kačkavalja 250 g

Priprema:
Margarin istopite,zatim malo propržite brašno,onda dodajte mlijeko i neprestano mješajte na blagoj vatri(kao bešamel sos),ohladiti.Dodavajte jaja,jedno po jedno i neprestano mutite mikserom.Izlijte u pleh (ili papir za pečenje) i ispeći.Kad je gotovo savijte u mokru krpu i ostaviti da se ohladi. Hladno nafilujte i premažite pavlakom odozgo.


Možda Vam se sviđa i :

0 komentari