Lava kolačići

18:25

Lava kolač
Sastojci za Lava kolač:

  • 225 g tamne čokolade
  • 225 g maslaca
  • 225 g šećera
  • 5 jaja
  • 1 kašika brašna

Priprema Lava kolača:
Zagrijte pećnicu na 190°C. Obložite kalup promjera 25 cm papirom za pečenje ili namažite male kalupiće maslacem (trebat će vam ih desetak u tom slučaju).Rastopite čokoladu i maslac (u mikrovalnoj ili na parnoj kupelji).Dodajte šećer i pustite da se sve malo ohladi.
Dodajte jedno po jedno jaje, miješajući poslije svakog dodavanja kako bi smjesa bila potpuno jednolična.Na kraju dodajte i žlicu brašna.U kalupu od 25 cm peče se cca 25 min, a u malim kalupima 15-ak min. Sredina treba još oatati živa, a u slučaju malih kolača i polutekuća. Pustite da se ohlade do sobne temperature i najbolje bi bilo da ih poslužite tek sljedeći dan uz dodatak malo tučenog vrhnja i kuglice sladoleda od vanilije.

Možda Vam se sviđa i :

0 komentari