Musaka od piletine i šampinjona

23:14

Musaka od piletine i šampinjona
Musaka od piletine i šampinjona - recept
Sastojci za Musaku:
  • 500g piletine
  • 300g šampinjona
  • 50ml ulja
  • 1 veći crni luk
  • 3 čena belog luka
  • 200g dimljene slanine
  • 300g pavlake
  • 3 jaja
  • so i biber po ukusu
  • 200ml vode

Priprema:
Piletinu isjecite na manje komade, kocke, pa ga propržite na zagrijanom ulju sa svih strana. Uklonite iz masnoće, pa u nju dodajte sitni isjeckan crni luk i sa malo vode ga prodinstajte. Kada luk već bude mekan dodajte mu piletinu i nalijte vodu pa ostavite 15 minuta da se krčka. Posle tog vremena dodajte isječene šampinjone na krupnije komade i ostavite da krčka 5 minuta.U drugoj posudi propržite slaninu i bijeli luk, pa uklonite masnoću.Pojmešajte slaninu i luk sa piletinom i šampinjonima.Dodajte pavlaku, jaja, so i biber po ukusu, pa sve promješajte.Stavite na 200 stepeni C. 30 minuta da se zapeče.Musaku poslužite toplu.

Možda Vam se sviđa i :

0 komentari