Sos od kima za faširane šnicle i ćufte

22:17

Sos od kima
Potrebni sastojci za Sos od kima:

  • masnoća od ostatka od prženja
  • malobrašna
  • manjaglavica crvenog luka
  • voda
  • malo soka od paradajza
  • malo mljevenog kima
  • kisela pavlaka
  • malo soli ako je potrebno

Priprema sosa od kima:
Na masnoći u kojoj ste pekli šnicle, ćufte i slično, dodajte malo brašna u (zavisnosti koliko ima masnoće i koliko želite sosa).Malo brašno propržiti, a onda dodati jednu glavicu izrendanog crvenog luka.Dodati vode i soka od paradajza i to malo prokuhati.Dodati mljeveni ili istucan kim (ne smije biti krupnog).Na kraju dodati malo kisele pavlake i posoliti po potrebi.Sos ostaviti malo na blagoj vatri.

Možda Vam se sviđa i :

0 komentari