Pita od sira i oraha

22:43

Pita od sira i oraha
Pita od sira i oraha recept
Potrebni sastojci:
Tijesto
  • 300 g brašna
  • 200 g maslaca
  • 100 g šećera
  • 4 žumanjka
  • 1/2 praška za pecivo
  • 2 kašike kiselog vrhnja

Fil orah
  • 250 g oraha
  • 6 kašika šećera
  • 2 kašike mlijeka

Fil sir
  • 500 g svježeg sira
  • 150 g šećera
  • 4 bjelanjka
  • 2 kašike griza

Priprema Pite od sira i oraha:
Od navedenih sastojaka izmjesite tijesto i pustite da malo odstoji. U međuvremenu, sameljite orahe i pomiješajte ih sa šećerom i mlijekom. Ako volite miris ruma, mlijeko slobodno možete zamijeniti sa istom količinom ruma.Zatim bjelanjke istucite i dodajte sir, griz i šećer.Potom tijesto podijelite na dva dijela. Prvi dio razvaljati na veličinu tepsije i postavite kao dno. Prekrijete ga sa filom od oraha, a zatim sa filom od sira. Sve zajedno prekrijete drugim dijelom tijesta. Pecite 30 minuta na 180 °C.

pita od sirapita od sira i oraharecept za pitu od sira i oraha

Možda Vam se sviđa i :

0 komentari