Kroasani sa čokoladom

17:19

Kroasani sa čokoladom recept

Potrebni sastojci:

  • 2 dl mlijeka
  • 2 dl vode
  • 1 kvasac
  • 1 mala kačičica šećera
  • 1 mala kašičica soli
  • 1 jogurt
  • 1 dl ulja
  • 900 g brašna
  • 2 žumanceta
  • 1 margarin (za premazivanje)
  • eurokrem
  • čokolada

Način pripreme:
Napraviti potkvas od mlijeka,vode, šećera i kvasca. Kada kvasac nadođe, zamijesite tijesto sa 900 g brašna, uljem, jajima, solju, jogurtom. Tijesto treba da bude mekano.Potom tijesto podijelite u osam jufkica i ostavite pet minuta da odstoji. Jednu po jednu jufku razvijajte oklagijom i sedam jufkica premažite urađenim margarinom.Redajte jufkice jednu na drugu, a odozgo stavite onu nenamazanu. Razvijte veliki krug, podijeliti na trougliće, filujte eurokremom i uvijajte kiflice.Premažite ih bjelancetom i ostavite da stoje, jedan sat na hladnom.Nakon što odstoje na hladnom, peći u zagrijanoj rerni. Kada se ohlade nakon pečenja umakati ih u otopljenu čokoladu.
(vijesti.me)
kroasan,kroasani recept,brzi kroasani,kroasani sa cokoladom

Možda Vam se sviđa i :

0 komentari