Medena pita

14:58

Medena Pita Recept

Medena pita

Medena pita , izuzetnog okusa i veoma lako se pravi.Isprobajte !

Potrebni sastojci:
Kore:
  • 40 g masti
  • 2 kašike meda
  • 120 g šećera
  • 4 kašike mlijeka
  • 1 kašikica sode bikarbone
  • 1 jaje
  • 450 g mekog brašna
Fil:
  • 0.5 l mlijeka
  • 200 g kristal šećera
  • 2 komada vanilin šećera
  • 6 kašika pšeničnog griza
  • 250 g margarina
  • 1 komad limuna
Glazura:
  • 100 g čokolade
  • 40 g margarina

Način pripreme medene pite :
Umutite mast, šećer, jaje, med, mlijeko i sodu bikarbonu. Dodajte brašno i umjesite tijesto. Podijelite tijesto na tri dijela.Zatim razvucite tijesto tanko i peći kratko dok kore ne porumene.
Fil:
Izmješajte griz sa malo mlijeka. Ostatak mlijeka i šećer stavite da provri(proključa). Skuhati griz u mlijeku i ostaviti da se ohladi. U ohlađeno umutite margarin i sok od limuna.
Filovanje:
Podjelite fil na dva dijela i filujte kore. Ostavite da prenoći i tek sutradan stavite glazuru.
Glazura:
Na tihoj vatri otopite čokoladu i margarin i prelijte preko kolača.
Napomena (savjet)
Kolač je najlepši i najukusniji kad odstoji dan ili dva.
U originalnom receptu u kore ide 150 g šećera, a u fil čak 300 g šećera. Ko voli dosta slatko neka pravi po ovoj mjeri.
izvor (coolinarika)

Pogledajte još jedan recept za Medenu pitu:

  1. Medena Pita - drugi recept

Možda Vam se sviđa i :

0 komentari